CONTES A CROQUER de 3 à 8 ans

5 contes à croquer

Oeuf, galette, crabe, chocolat et radis sont, chacun, l'ingrédient d'un des 5 contes de l'album CONTES A CROQUER.

Le chef cuisinier, Karim Haïdar, dans son atelier de cuisine, les reprend, un par un, pour concocter 5 recettes ludiques, savoureuses et simples à réaliser : Omelette à modeler, Galettes à la rose,

Crabe en habit vert, Chocolat prisonnier, Fête au radis.

Salées, sucrées ou exotiques, ces recettes donnent envie aux enfants de se nourrir de petits repas équilibrés et de ce fait tourner le dos au surpoids.

Pour les mettre en appétit, Dinah Diwan, dessine, avec élégance et humour, les ingrédients, les étapes de préparation de chaque recette et le plat réalisé !

CONTES A CROQUER

par Bernadette Le Saché voix, Katerina Vlahou (chant), Yannis Vlachos (oud, bouzouki), Emmi Kaltcheva (voix, chant, violon), Marc de Loutchek (balalaika), Gabriel Govinda ion (violon), Shyamal Maitra (percussions), Caroline Ruschke (voix, chant), Stéphane Luciani (saxophone, trombone), Roberto de Brachov (accordéon)
Livret de recettes de cuisine de Karim Haïdar illustrées par Dinah Diwan
Référence CD : 486069 DISTRIBUTION ABEILLE MUSIQUE
Prix public : 17,90€

Karim Haïdar, avocat de formation et chef cuisinier, anime l'émission « Ma cuisine libanaise » sur Cuisine.TV où il ré-interprète avec légèreté et délicatesse sa cuisine libanaise tout comme aux restaurants La Branche d'Olivier et Liza à Paris et Fakhreddine à Londres. Il a publié, en 2007, aux éditions Albin Michel, avec Andrée Maalouf, « Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui » et, en 2009, « Tout au barbecue ».

Dinah Diwan, architecte et artiste passionnée de cuisine, a gagné pour ses illustrations du livre « The Ethnic Paris Cookbook » publié aux Editions D.K New York, le prix Gourmand World Cookbook Award 2007 qui récompense chaque année les meilleurs livres de cuisine et du vin.

Kibodio vous propose quelques contes enfant, contes de Noël et les principaux contes de Charles Perrault.

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