Muffins à la cerise : recette

Muffins à la cerise
L’heure du goûter partenaire de Kibodio, vous présente cette semaine une idée de recette : les Muffins à la cerise.

Votre marché pour 12 muffins :
20cl de lait,
120g de sucre en poudre,
125g de beurre fondu,
300g de farine,
1 sachet de levure chimique,
2 oeufs,
2 grands yaourts à la cerise avec des morceaux (environ 300g),
1 moule à muffins.

L'heure du goûter tome 1 traditions gourmandes

A vos fourneaux :
1. Mélangez les oeufs, le lait, le sucre
2. Ajoutez la farine, la levure, les yaourts, le beurre
3. Mélangez
4. Beurrez vos moules et versez votre préparation (ne pas remplir les moules jusqu'en haut)
5. Faire cuire à 200°C (thermostat 6) pendant 20 minutes

Le petit truc en plus :
Une fois cuit, pour un côté à la fois moelleux et croquant, vous pouvez ajouter des fruits confits sur le dessus de vos muffins.

Vous pouvez désormais retrouver toutes nos recettes et nos idées dans le livre « L’heure du goûter traditions gourmandes » disponible sur le site http://www.lulu.com.

A très bientôt pour le goûter !

 

Retrouvez des livres et articles de cuisine dans notre rubrique Recettes cuisine enfant.

 

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